У меня такая же бяда. Только есть нюанс, который я не могу привязать к пропуску лишнего воздуха - если во время подъема оборотов поддеть педаль газа в обратную сторону, то обороты спадут.
Если немножко проехать (обдуть двигатель воздухом), то симптом пропадает.
Вообще у меня была кака в системе охлаждения. И когда менял антифриз не додумался присадкой помыть.
tafnya, раз после мойки дроселя и кхх стало хуже, то скорее всего устали прокладки и правда травят воздух. Попробуй их поменять.
И во время проблемы педаль газа пожамкай вверх - напиши помогает или нет.